揉！压！捏！转！拍！捶！搓！
只见，张凡两只手，不疾不徐，缓慢有力，清水和蛋清跟面粉结合在一起。
完美融合，不分彼此。
冥冥之中，太极隐现。
张凡不像是在揉面团，更像是在打太极。
刚柔并济，虚实相生。
“这才是真正的简约而不简单。”
张凡双手舞动如风，面粉以ròu眼可见的速度，化为面团。
“咻！”
他双手一错，面团飞上半空。
“呼！”
张凡接住面团，并在此将它弹上天空。
还好江莱家里的层高够高，他在家里可不敢这么玩。
“啪！”
当面团落在菜板上时，已是一个不断旋转的面团球。
面团球快速旋转，空气中有面粉特有的香味弥漫着……
一般来说，面粉发酵做馒头，需要四个小时，但是在张凡手中，却被缩短成十几分钟。
张凡深吸一口气，看着不断旋转的面团球，出手如电，每一次都用手揪出出一小团来。
但是变形的面团球，很快又在太极手和旋转离心力的作用下，又变成一个完整的圆球。
旋转的面团球，越来越小，最后成为大小完全相等的三十个太极馒头。
江莱一个人当然吃不了那么多，不过其中有二十个是张凡给自己做的。
……
江莱实在是太困了。
再次醒来的时候，时间已经是上午十点钟了。
江疏影睁开惺
第23章 太极馒头（求收藏）(3/4)