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逆流2004

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第249章 小试牛刀
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时候自己配菜的情景。

    但论及刀工,小江比周安差一大截。

    谭光切出来的东西,漂亮有余,但速度也及不上周安。

    这一刻的周安,虽然看着还是十几岁的模样,但他认真而精湛的手艺,很容易让人忽略他的年龄。

    比如刚刚走进厨房的曲艳阳。

    她脚步很轻,走进厨房,都没人注意到她。

    这个时候进厨房,正好被她目睹周安出色的刀工,和认真时候的样子。

    很帅!

    这就是她看了片刻之后,心中的感受,虽然周安长得称不上帅,但他现在的样子,看在曲艳阳眼里,比那些油头粉面的所谓帅哥帅多了。

    厨房里很安静,安静到只有周安运刀的声音。

    羊肝切完,切羊血。

    羊血煮好之后,是很硬的,比鸡血、鸭血、猪血那些硬很多,但又不是吃不动的那种硬,掰开羊血旺的时候,有种掰开一块糕点的那种感觉。

    周安把它们切成打火机大小的长条状,整整齐齐地码在旁边的小码斗里。

    然后是切煮好的羊肉。

    他没切多,只切了二三两,切成数十片薄薄的柳叶形薄片,很好看,肥瘦相间,如带花纹。

    最后,他才切香菜和青红椒粒,以及洋葱粒。

    切好这些,他看了看周围的田律等人,想了想,又将四只羊蹄改刀,每一只一剖为二,改成八片。

    放下菜刀,拿起案板上干毛巾擦手的时候,一抬头,他才注意到曲艳阳静悄悄地站在厨房门口。

    怔了怔,周安露出笑脸,“曲经理这时候怎

第249章 小试牛刀(2/4)
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