返回

美食供应商

首页
关灯
护眼
字体:
第八百五十四章 小鱼吃鱼
   存书签 书架管理 返回目录
根本不像其他鲤鱼那样土腥味浓重,肉质还粗糙。

    “我还没吃过正宗的黄河鲤鱼呢,就是不知道是不是野生的。”小鱼一脸期待的看着袁州开始处理鱼。

    鱼肉娇嫩,袁州并没有用刀来处理鳞片,而是用一个弧形的白玉一般的瓷片开始处理。

    袁州左手按着鱼头的腮盖位置,把鱼放到了案板上,而右手则拿着弧形的瓷片从金色的鱼尾开始,逆着鳞片一刀直接剥下鱼鳞。

    不管是把活蹦乱跳的鱼放置在案板上,还是一刀剥鳞,袁州的速度就都极为的快。

    弧形瓷片一头非常尖锐,袁州直接用尖锐的这头在鱼的肚腹上划出一道整齐的切口,然后调转瓷片用宽的那面直接掏干净腹部。

    袁州掏出来的鱼腹别说鱼血了,就连上面的膜壁都没破,是一个非常完整的样子,是以案板上也干干净净的。

    而金红的鱼鳞也整齐的排列在一旁,整条鱼干净而漂亮,一点血腥的感觉都没有。

    “也就只有袁老板能把杀鱼做的这么好看了。”小鱼一脸崇拜的看着袁州。

    可不是,袁州杀鱼不光下刀极快,还不会弄的血呼啦啦的,偏偏动作还极具美感不说,鱼儿也安安静静,不会胡乱蹦跳的吓人。

    几条鱼很快袁州就规整好了,在鱼身上撒上腌鱼的料,就直接把它们挂了起来。<>

    这时候,袁州开始直接烤制穿好的烤串,两不耽误,速度飞快。

    等到一份烧烤烤完,那边的鱼也差不多腌好了,这时候小鱼眼都不眨的看着袁州开烤。

    毕竟这可是她一会的口粮,她还是非常关心的。

第八百五十四章 小鱼吃鱼(3/4)
上一页 目录 下一页