但是今天有了曹知蜀的提醒后，袁州瞬间就有了想法。
“就直接最简单的一荤一素一凉菜好了，都不用想策略了。”袁州心道。
是的，这个比赛只用做三道菜就可以了，所以如何安排也是一个厨师的策略。
比如是一荤一素一汤还是一荤一素一凉菜或者是再换道点心什么的，总要有个最佳搭配不是。
袁州打开网页，直接在他的回执信息中填写了口水鸡、麻婆豆腐、水煮肉片这三道菜。
这三道菜简直就是麻辣的代表了，其中口水鸡和水煮肉片这两道菜更是渝派川菜中的代表菜。
而渝派川菜讲究味道走极致，菜品都非常麻辣，那里有句俗话是菜当三分粮，辣椒当衣裳。
并且口水鸡的名字由来就是因为其麻辣的口感能让口腔麻痹到不由自主的流口水，可想而知这几道菜的辣。
偏偏就是要用最辣的菜，用麻辣征服评审，并且袁州也想让评审知道一点，如果一种东西为了推广，连自己特色都丢掉了，那么距离平庸也不远了。
填写好的袁州直接提交，然后再看了十分钟的其他书籍，这才安然的睡下。
一夜好眠，袁州晚睡一小时，但还是平常的时间起床开始锻炼，开始新的一天的营业。
而新的一天，赵信还是一大早就去了蜀楼开始上班。
等到曹知蜀来到店里，赵信很是自觉的去了他的办公室开始报告昨晚的事情。
“叩叩”赵信敲门。
“进来吧。”曹知蜀坐在椅子上，翻看着一些材料清单。
“主厨。”赵信现在都不敢叫师傅
第八百九十九章 用麻辣征服你(3/5)