里面的二楼是酒馆，晚上他们在那里喝酒。”袁州指着二楼被竹林包裹的地方。
“妙，袁主厨这设计妙。”刘建夸奖道。
“确实心思奇巧。”刘喜也连连点头。
“咱们就在这里交流。”袁州带着两人往桌边走。
“好。”刘喜和刘建点头，然后跟着袁州来到桌边。
“请坐。”袁州伸手示意。
“一起坐。”刘喜道。
然后三人这才一起坐下。
坐下后袁州亲自演示了一番简单的茶道，最后行云流水般的给三人都倒上茶水。
“请喝。”袁州放下分茶壶。
“想不到袁老板年纪轻轻厨艺这么厉害不说，这茶道也不差。”刘建感慨道。
“茶道我并不精通，只是略会些，只能润润喉咙。”袁州认真的说道。
边喝三人边聊了几句茶叶，直到第一杯茶喝完，袁州给两人倒上茶，然后才再次开口。
“我先抛砖引玉，先说说滇菜。”袁州道。
“客气话就不说了，袁主厨直接说吧。”刘喜和刘建坐直了身子，脸上露出认真的表情。
“好，那我直接开始。”袁州点头，然后不慌不忙的开口。
“每个地区的菜系都和当地的自然环境有关，而滇菜自然也不例外。”袁州道：“所以我大致将滇菜，按地域分为五个类别，滇东北、滇西、滇西南和滇南地区，中央区。”
刘建聚精会神的听着，这分法到也奇特。
“滇东北因为接近内陆，交通相对较为便利，从古至今就与中原交往较多，还和川省接壤
第一千三百二十五章 张焱到来(2/5)