里的整鸡有些犯难。
“只看不能吃,这简直是世间最大的酷刑。”不会用筷子的加布里埃尔苦恼的皱眉,最后还是实在受不了这香味而拿起了筷子。
加布里埃尔身为欧洲人,体型自然是没的说的,一米八的大高个,手掌粗大,因为不会用筷子,手抓筷子的时候,不像是握筷子,倒像是握着什么长剑。
还好,他始终是厨师,在手里试探了两下后,终于找到合适的姿势,然后直接就冲着竹筒鸡而去。
加布里埃尔使筷子和华夏人自然不同,咱们用夹的方式,他则是用戳的方式。
冲着鸡胸肉就戳了过去,鸡肉酥烂软嫩,被并不尖利的筷子一戳就戳进了肉里。
能清楚的看到筷子戳进完整的鸡皮,然后顺着进入软嫩的鸡肉里,就当加布里埃尔想要用力夹起来的时候,这鸡肉却顺着加布里埃尔的筷子直接分出了一块大小适中的鸡肉块。
“天哪,这难道是全部切好的?”加布里埃尔瞬间就懂了这整鸡其实并非整鸡。
顾不上把鸡肉塞嘴里,加布里埃尔稍稍用力,那竹筒里完整的鸡立刻就散成一小块一小块的鸡肉块,每一块都散发着浓郁的香味,并且鸡肉里还露出了鸡肚子里的食材。
玉白色的玉兰片,一些香味迷人的菇类,还有看起来完整但却已经切片的鸡肝。
“令人叹为观止的手艺和刀工。”加布里埃尔由衷赞叹道:“若不是亲自上手哪里能发现这居然不是整鸡,而是已经切好可以直接入口的鸡肉。”
“不愧是楚主厨推荐的。”加布里埃尔惊奇的看了眼袁州,在心里再次调高了对袁州手艺的期待。
第一千四百三十五章 竹子能不能吃(2/6)