在一起，说谷辰是陈翩振的叔叔都有人相信。
淮扬菜，本就是以刀工精湛而著称，而怀刀系，就是专门以创造更具有观赏性以及价值的刀工为己任，每两年由怀刀系的厨师共同推出一次怀刀宴，以此来展现淮扬菜刀工之美。
创造者王怀，也就是三十多年前，将“刀王”匾额，放到了博物馆的那位淮扬菜名厨。
陈翩振和谷辰口中的师公，也正是王怀，实际上王老爷子开创了怀刀系后，有许多刀工精湛的厨师加入，也就是第二代，陈翩振和谷辰是第三代，实际上只是称呼为师公，并不是我们传统意义上的师公。
这才是为什么两人不先告诉给师傅，而是跳级这样说的原因。
王怀老爷子今年已经七十多岁了，身体大不如从前，但每次怀刀宴开始时候还是会亲自主持。
这个时间，王怀在家里，陈翩振和谷辰因为是年轻一辈中刀工比较好的，所以也有请教过很多次厨艺上的问题，王怀老爷子也是喜欢提携晚辈的人，应该说绝大多数在某一门手艺上能够称之为大师的人，都喜欢提携晚辈。
所以这两人对王怀还是很熟悉的。
大约二十分钟后，陈翩振和谷辰到达王怀的家门口。
“嘭嘭嘭”叩门。
开门的不是王怀，而是汪季客。
“呃，汪主厨怎么是您？”陈翩振和谷辰立刻感觉腰板都不自觉挺直了很多。
“今天有事找王老有点事，进来吧。”汪季客转身进客厅。
陈翩振和谷辰两个人小心翼翼，亦步亦趋的跟着汪季客进门。
王怀老爷子坐在沙发上，
第一千六百四十九章 刀王与不可能(3/8)