样理解没毛病。
早餐结束，李研一又来了，不过这次是开门见山的说：“国际对厨师的分级，袁主厨你应该知道吧。”
“李先生你说的是分级，是国际劳动保障部门，颁发的国家职业资格证书吗？”袁州问。
李研一点头，他就是说的这个。
“我没记错的话，厨师证一共分四种五级，中式面点师、中式烹调师，以及西式面点师、西式烹调师，五级是：初级厨师、中级厨师、高级厨师、技师、高级技师。”袁州道。
严格的来说，一年多前袁州连技师都不是，更别说高级技师，对技师考核要求是三十岁以上，对高级技师的考核要求是三十二岁以上，袁州年龄不达标。
只不过在亚太文化交流会上，袁州可是作为一个总厨，完成饮食文化的交流。总厨连技师都不是，这太扯了，所以在国家特许下，经由厨联推荐，直接给袁州颁发了特别高级技师厨师证。
“没错很完整，但这个厨师证的分级要改了，袁主厨你知不知道？”李研一所说的大事就是这个事情。
不过这件事关于他，袁州猜想：“知道一点，听周会长提起过，是重新分级后，我的厨师证要另考吗？”
如果真的是，袁州还真会花时间去考，倒不是需要厨师证认证什么的，说句自大的话，就袁州现在的名气，有没有厨师证有什么区别？但华夏名厨协会的主席，才是高级厨师之类的话，对于官方的公信力是一个打击，袁州不会让这样的事发生。
“不是，看来袁主厨是没听说新的分级制度。”李研一掏出手机，打开手机保存的文档中的其中一个文档：“反正年
第一千七百九十二章 袁标厨师(2/4)