一种状况，说明客人消费更实在，而且更理性，想宰杀顾客的心态，一定会损人不利己。
所以，古大钊在农家菜的定位上，重新做了开发研究，从品相，口味上上一档次。他抽时间去厨房，和大厨们探讨请教，亲自掌勺烹饪，功夫不负有心人，沒过多久，就研究出几道新款菜式。
有一天，他特意做了几道新菜，邀请梁经理卢大鹏卢小芳一道品尝。
每上一道菜，古大钊都一一介绍。
“今天，我给大家品尝的这几道菜，是我最新研究的几道新菜，如果，大家尝了满意，以后就在农家乐正式推出。”
大家看着桌子上面，色香诱ren的菜肴，静听古大钊述说。
古大钊用手指着一道鱼说，“这道菜，叫火龙鱼，就是用我们鱼塘，养殖的鯇魚，重量控制在一斤左右，先用糯米酒，盐，酱油等配料腌制半小时，然后，在用油炸成金黄，放水焖，六成熟后，用土酒淋上火烧，大家尝尝，这魚su香入口既化，更像是一道点心，味鲜美。”
随后，又指了指另外几道菜，说，“这道菜，叫玉鹅翡翠，那青绿色的东西，就是芋头杆，将它和鹅一起，加特制的配料烹饪而成。这一道叫龙凤戏水，是用水蛇和三黄鸡，配名贵药材，烹煮，，，，，。还有，最后一道点心，蕉香馒头，就是用xiang蕉掺入面粉，蒸制而成。”
大家听着古大钊这么一介绍，口水直流，肚子咕咕噜噜响，早已控制不住食欲，纷纷拿起筷子，吃了起来，满zui含着菜末，飘着菜香，边吃边shen.出手指夸赞。
梁经理卢大鹏两人shen.出大拇指，称赞道
（八十二）(2/3)