,还不想吃什么有什么?
往大了说呢,有了这些名厨在手,真要能好好教出几个有出息的来。
“北极熊服务公司”在餐饮业进一步的发展就有了基础。
那能开拓的业务自然就多了,弄不好今后真能发展成一个“餐饮集团”。
往远了说呢,帮人就是帮几。
别看他眼下是帮“北极熊服务公司”聚敛人才。
可公司的一把手是谁啊?
他媳妇儿。
再说这些名厨肯定是他亲自聘请。
跟他们学手艺的主儿,也是他来安排。
那谁能不念他的好?没有几分香火情?
今后他把自己家的老号重张,要是需要人来帮忙,必然一呼百应,大获助益啊。
退一万步讲,即使以后的事儿说不准。
可但凡有真本事的主儿,谁还没点儿压箱子底儿的玩意?
他只要能从各位名厨的身上弄到一两手,就是受用一辈子的事儿啊。
说到这个,其实洪衍武身边就有一个现成例子。
那就是厨房里那位擅长川菜的华英华姐。
华英的手艺来自家传,洪衍武和陈力泉又是“张大勺”的徒弟。
尽管碍于祖训和勤行的规矩,她不好真正教他们些什么。
可平日里干活,加上随口指点就已经让这俩小子获益良多了。
别的不说,鱼香肉丝、宫保鸡丁、和回锅肉这三道川味儿家常菜。
洪衍武和陈力泉就算得了真传,已经基本能达到“四川饭店”的水准了。
第三百三十三章 同行衬托(3/5)