黄迪对品相没有太大要求,但是怕累太过劳累。
而他自己,则在另一口巨大的陶缸内,把那些果皮天然带着酵母粉的水果弄碎。
木槌就是一根竹竿插进一个扒了皮秀光滑的圆柱体硬木上。
几串葡萄扔进去,拿着木槌怼两三下,那些葡萄便碎成无数块。
他酿的是有色果酒,所以果皮和果肉无需分离。
要是酿造白葡萄酒,那么就不能如此粗糙加工,必须把有色的果皮去掉分离发酵才行。
两口大陶缸就挨着,累就在黄迪身边,扔几个水果,用木槌砸几下,腰带着前后的雌美微微颤抖。
每当此时,黄迪怼水果的手都会慢上那么两拍。
自从穿越到这原始的世界,黄迪第一次感觉到了“幸福”,第一次。
也不知过了多久,俩人身前的大缸内都装满了碓碎的果酱,黄迪抱着累先放纵了一下手欲,然后才净手后,俩人拿着陶盆,把缸内的果酱按照一比一的比例盛到另一口大缸内。
这是为了保证酵母的充分。
当这样混合的果酱装满那口大缸的一半,黄迪用木槌在缸内搅拌,使其均匀,这才又带着累向着第四口大缸内装置果酱。
不能装满,因为果肉发酵的时候会膨胀,一旦装满的过多,发酵后会溢出来。
如此反复两次,俩人把所有的大缸都装好了分量的果酱,然后用鞣制好的去毛兽皮盖在每口大缸上面。
累觉得兽皮盖得不严,建议应该用平整的石板遮盖。
黄迪慌忙否定累的建议,但是却没办法给她解释盖严了会爆
第九十九章 贵人.风.雨(2/5)