样菜,吃得久了,神 仙也腻啊。
李重义倒是不腻,侯府每天杀一只羊,他自己能吃半只,天天都这么好的胃口,从来也没说过腻。李牧就不行了,他吃一天、两天、十天都行,但是要让他一个月都吃羊肉,他真是吃不下去,连着三天,张嘴打嗝儿都是膻味了。
李牧决定,改改口味,今天吃饺子。
饺子这个东西,相传是东汉时期名医张仲景所创,最初的时候,里面包的是草药,用面包着,囫囵吞下,简单来说就是一个‘面胶囊’。
后来人们把草药换成了野菜,到了三国时候,叫它月牙混沌。
南北朝时期,北朝受胡风影响,对吃不是很讲究。喜欢把‘月牙混沌’就和着面饼一起吃,有汤,有馄饨,还有面饼,啼哩吐噜地吞入腹中,直到现在,这种吃法在某些地方依然也很流行,烩饼,汤饼等,都是受此影响。
而唐朝人吃饺子,则跟后世差不多了。用水煮了,捞出来单个吃。只是形状却不拘一格,不止有月牙形,还有圆形,三角形,啥形状都有。但是不蘸料,此时倒是已经有了酱,也有了醋,但是没酱油……
吃饺子没有酱油……是没有灵魂的。
但是没办法,实在是没啥吃,灵魂什么的不重要了。这个时代没有后世的白面,面的颜色泛黄,在李牧看起来有点奇怪。但是吃起来还是没有差别的,李牧亲自动手和面,后宅就他们三个人,也吃不了多少,包起来也不费力。
三人当中,除了李牧之外,白巧巧是会包饺子的,李知恩不会包,但也很努力的跟着学了。但李牧怀疑这丫头是故意装的,不然怎么其他事情都做得好,偏偏
第54章 心思(2/3)