啊，于‘色’一字上，我从不诓人。”
周胤绪将杯中酒一饮而尽，“彭大人有心了，”他放下酒杯，“只是我‘醉翁之意不在酒’。”
彭平康微笑道，“无妨，我情知如此，才替周大人点了这一支《醉翁引》，奈何周大人却以为她琴技不佳。”
一曲完毕，纪洵美行礼告退，她走时偷偷觑了周胤绪一眼，周胤绪正自顾自地低头斟酒，并没看见。
待纪洵美出了屋，彭平康方淡笑着开口道，“其实，她琴技尚可……”
周胤绪立刻接口道，“对，是我挑剔，不耐烦听。”
彭平康笑着摇了下头，“非也，依我说，是她的琴不好，圣人尝言‘工欲善其事，必先利其器’，她的琴技再好，但离了好琴，终究也是弹不好的。”
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1朱翼《北山酒经》取清酒日后，据酒多少，取瓮一口，先净刷洗讫，以火烘干，于底旁钻一窍子，如箸粗细，以柳屑子定，将酒入在瓮。
入黄蜡半斤，瓮口以油单子盖系定。
别泥一间净室，不得令通风，门子可才入得瓮。
置瓷在当中间，以砖五重衬瓮底，于当门里著炭三秤笼令实，于中心著半斤许熟火，便用闭门，门外更悬席帘。
七日后方开，又七日方取吃。
取时以细竹子一条，头边夹少新绵，款抽屑子，以器承之。
以绵竹子遍于瓮底揽缠，尽著底浊物，清即休缠。
每取时却入一竹筒子。
如醋淋子，旋取之，即耐停不损，全胜于煮酒也。
2“和合汤”也称阴阳和
第二百一十七章 火迫法酒(4/6)