大而又好吃而只是单纯地遵循着从近到远的规律，不过考虑到那是美穗心中的美好回忆，他又不大舍得下这样的狠手。
但不管怎么说，他还是趁着之前拜访的机会区去了其中的几家——平心而论，有些东西做的真得不错，这边的特产不是很合他的胃口——马肉刺身马肉火锅什么的，虽然钟洁自己也承认这东西似乎没有书里（《本草纲目》中记载“食马肉中毒者，饮芦菔汁，食杏仁可解。”）写的那么麻烦，但是一众人依然对这种甚至不曾出现在李轩处理范围之内的食材不怎么感兴趣。
何况在唐山这种城市里想找到匹马还真不容易…李轩记得市中心还是哪儿的好像有个比足球场大点有限的跑马场来着…一共就三匹还是四匹马而且收费贼贵…
不过身为铁杆的面条爱好者，美穗之前说过的那家拉面倒是不错。
李轩不喜欢每一次都把面做的一模一样，所以对这些配方什么的也不是很关心——反正以他的经验就算随手乱弄也不至于弄出什么咸到完全无法入口的严重失误。
不过这家伙怕麻烦的特点还是有影响到他的成品的——至少这种货真价实连着熬上数小时甚至数天的高汤他就不会去弄。
当然，基本的操作还是会的——众所周知这种需要长时间投入的活儿几乎是学徒之路的第一步，即使李轩的师傅是他自己的亲奶奶也不例外。
更高难度一点的技术，比如说著名国宴菜式开水白菜中用到的那种要经过各种步骤才能弄出来的清汤据李梦颖的说法他也不是弄不出来，不过就算是就算是新年盛典上也没见他弄上一次，这项技能他是不是真的掌握，如果是又会不会是那种只知道步骤但没
第三百五十二章：探店铺戎安觅惊喜 办售后教(2/5)