地便坐了下来。
“好。”安素随意的应了声,便开始翻找起自己背包里的材料来。
当然,准备做饭之前,还是先需要把饭桌之类的东西铺好的。
清淡一点的吗,安素看了眼背包里的东西,决定先做一个金沙牛奶豆腐。
所谓金沙就是咸蛋黄,炒过之后,呈现出金色的沙状。
牛奶安素用的是之前买了回来的超美味的咩咩牛奶。
豆腐因为价格便宜,安素之前囤了不少,反正放在系统的,空间背包里又不会坏,还不占地方。
在做金沙牛奶豆腐之前,安素先将米淘洗干净,放到一旁的炉灶上蒸起来。
取内脂豆腐400克,咸蛋黄3到4个,咩咩牛奶一瓶,约300毫升。
青豆50克,鲜虾若干,盐,胡椒,料酒等调料放在一旁备好。
安素动作娴熟的给鲜虾去头剥壳抽虾线,清理干净的虾用清水洗净,加两小勺料酒,一小勺生粉,14小勺黑胡椒和14小勺的盐,搅拌均匀后,放在一旁腌制。
锅中加水烧开,放入14糖和油,再倒入青豆,煮至断生。
别有时就在一旁静静看着,在没遇到安之若素之前,他从来没想过,有人会把做饭这种烟火气息这么浓的事,做的如此赏心悦目。
热水中被安素舀出来的青豆苍翠欲滴,看着就让人食指大动,女孩行云流水的动作,更是给这画面平添了好几分观赏性。
咸蛋黄蒸熟后,安素将它们放在盘中,用叉子一一压碎。
炒锅烧热,倒入植物油和碎蛋黄,快速均匀的炒成糊,将咸蛋黄里的颗粒物碾压碎。
倒入
第四十章 午饭(2/4)