味,这才心满意足把调理好的粉蒸肉放了下来。
由于这种要腌制,所以做好这个之后,安素就放在一旁,继续做其他菜去了。
有肉了当然是要清谈的,而清汤就是安素的首选了。
这次安素只是选了点萝卜做个汤而已,毕竟萝卜的营养还是挺高的,有那个维生素c,不仅有营养,而且味道还不错。
把一些汤料放进去,在锅里自己煮着,安素便准备继续做其他了的。
之后的安素还做了一个炒青菜,这样荤素汤就一应俱全了。
不过她突然又想了想,感觉,就这样吃主餐好像还少了那么一丁点什么,瞬间想到这里,她不由得眼前一亮,不如就做点儿小零食怎么样?
既然这样的话,那就做一个糯米芝麻团子吧。
首先,安素和之前做的一样,难,放出糯米粉,往盆里舀几勺,然后,用温水将他们揉在一起,将它们揉成一个面团。
接着就在锅里,倒许多油,把油烧开,然后把那一大个的面团在搓成小圆子,压扁成一个饼在芝麻里滚上两遍,滚到这小圆饼都有芝麻的时候,然后就放入油锅里开始炸!
“滋……”当小圆饼丢入油锅的时候,瞬间油锅里就响起一阵刺耳且又舒爽的声音。
安素非常熟练的将,那些面团一个个压成小饼,在‘芝麻里面滚上一圈,再丢油锅,继续重复着这个动作。
等到这些小饼都一个个炸成圆子的时候,浑身金黄,然后再用筷子将它夹起来,放到一边儿,将那些油沥干,再放入一个盘子里面。
这个动作虽然看起来很简单,但是还是需要耗费一点精力的,等到安素刚刚
第二百七十三章 粉蒸肉(3/4)