又有崔寔《四民月令》谓五月“以竿挂油衣，勿襞藏”（折叠）。油衣即涂油以防雨水的外衣，可能用的是植物油，这般倒是还无那油纸伞，只因纸贵，何以未曾用来制伞也。
其实在汉代，芝麻（当时称胡麻）已从西域传入中原地区，由于其含油量丰富，遂逐渐被广大人民所喜爱和食用。
那《四民月令》中多次提到种植、买卖胡麻，可见当时人们对胡麻的重视，也反映出当时胡麻在人们日常生活中的重要地位。
想着这些事情，刘荨已经到了卖粮食与油料之店面，到了店前，他便停了下来。
只说这家店面还是不小的，乃是整个蠡吾最大粮油店，口碑不错，质量还是颇有保证的。
刘荨驻马于店门前，便只身进去了，只见这店里倒是颇为宽广，粮食中五谷都有，油料之种类也并不单一，置于大陶缸中，其上附上盖子，倒是有些像卖酒的。
见刘荨进了这家扈纪粮油店中，便过来一店家小二笑着问道“麒麟先生，不知来店中要些什么？”
刘荨于装粮食之大斗中抓了一把黄豆，所观察，品质不错，随即又放下，只道“咳咳，客气了，不知你们店中这油料作何卖之？”
店小二笑着回道“本店中油料分有豆油四钱一斤，兽油，价五钱一斤，胡麻油八钱一斤，杏油十钱一斤，不知先生需哪种油料？”
刘荨听小二介绍，想了想，只觉着当然买便宜的，这胡麻油想必乃是芝麻油也，没想到都已引进种植许久了其价还并未降下，这兽油怕不是是些猪油，其价倒是不高，正好用那饱和脂肪酸给那三十几个大牲口填些力气，便值着墙角那些罐子道“
第四十八章 购油(3/4)