进去。等到把鸡蛋液搅拌均匀后，林筱筱再次把淀粉液包裹下的香蕉段再次放进了鸡蛋液中。
白色淀粉包裹下的香蕉段又多了鸡蛋液的包裹后，颜色在黄中带着点点的白。趁着香蕉上的蛋液刚刚包裹完全的时候，林筱筱又把香蕉放入了另一个装着燕麦片的碗中。
林筱筱之所以之前要分步骤在香蕉上蘸上淀粉和蛋液的原因也在这里，不仅仅是要为之后混合后的口感而考虑，更是因为燕麦片和香蕉块两者是极难混合到一起的，所以要用鸡蛋液连增加粘稠度。
在香蕉块的表面沾上了密密麻麻的一层燕麦片后，林筱筱把已经处理好了的香蕉块放进了一个盘子中。
既然前期的准备工作都已经做好了，那么接下来就是仅仅只剩下最后一步了。
林筱筱再次开火，把油温把控在了冷油温的程度上，再之后，林筱筱把刚刚被燕麦片包裹好的香蕉段放进了锅中，翻滚油炸。
滋滋的油泡在香蕉旁翻滚，让人仅仅是看着，都是眼前一亮。
想要把燕麦香蕉卷炸的金黄酥脆，火候就必然是至关重要的一环。等到燕麦片的香气从锅中弥散开来时，林筱筱当机立断，立即关停了火。
外表虽然酥脆，可内里却依然有着香蕉的软嫩。林筱筱把燕麦香蕉卷摆好盘后，又在其上方最后又挤上了一些酸奶油。
把一切做好之后，林筱筱没有麻烦员工，而是自己把这几道刚刚出炉的菜给端了出来。
食坊开业至今，林筱筱心中一直都是本着诚信为信念的，如今有人对食坊产生了怀疑，林筱筱自然是要第一个来与这位顾交流的。
因为黄豆炖猪蹄的制作过程有
第一百九十六章 态度改观(2/4)