要做什么。
林筱筱准备做的是香浓南瓜汤。
香浓南瓜汤,成品色泽金黄,味道香甜。不仅仅是味道甚佳,它的制作步骤也是比较简单的。
为了后续的制作步骤中不出现任何的差错,林筱筱开始准备起了各种食材。
半颗中型大小的南瓜、半颗洋葱、两瓣蒜、适量的黑胡椒、适当的鲜奶油……准备好了这一切后,林筱筱开始了她的制作过程。
她先是把已经准备好的洋葱切丝,然后在连带着皮将南瓜切成了大小差不多相等的南瓜块。
一般大家在做南瓜汤的时候都会选择首先把南瓜皮给去掉,可是这一次,林筱筱却偏偏是反其道而行之。
相较于鲜嫩的南瓜瓤,其实南瓜壳也是很有营养价值的。不仅是营养价值方面的原因,做好了的南瓜瓤与做好的南瓜皮在味道上也是截然不同的两个相反面。
正是基于了这些很多层面的考虑后,林筱筱决定了要连带着南瓜皮和南瓜瓤一切放入锅中蒸煮。
为了最后的成品足够味美,在制作过程中,林筱筱也是别出新意。
她并没有直接把南瓜和各种其余的配料放进了锅中煮,她把刚刚切好的南瓜块,以及洋葱还有之前准备好了的两瓣蒜洒上了橄榄油以及盐,然后再把其放入了烤箱中。
把烤箱的温度预热成了一百八十度以后,林筱筱把放在烤盘上的各种食材都放了上去。
在经过了差不多几分钟的烘烤后,烤箱中的食物上出现了微微一层金黄色的金黄样物质。各类食材的芳香也开始逐渐显现。
在这种香气中,最为明显的就是南瓜的芳香了。
南
第二百一十九章 香浓南瓜汤(3/4)