《夜晚美食家》这周拍摄的最新主题,苏灵也接到通知了。
这次美食主题是校园门口美食。
苏灵大致想了一下有些学校门口小摊贩售卖的食物。
其中有几样比较令人记忆深刻,记得那个时候吃的无骨鸡柳,因为便宜又好吃,而且味道口感都非常好,虽然普通常见,但是想要好吃却并不简单,想做的好吃也是需要技术的。重点在腌制秘方上,嚼着特别的香脆。
还有就是炸串夹饼,炸串味道特别的香,烙的外表非常劲道的饼,切开放上炸蔬菜炸丸子炸肉串刷上红油酱料,咬上一口真的非常美味,是很美好的回忆了。
炸臭豆腐可能也算上一种,闻着臭吃着香,脆脆的质感搭配浓郁的咸口酱汁,绝对是校园门口美食的C位!
作者有话要说:
第55章 ·
苏灵一边研究餐单, 一遍找到供货商订货,其他的美食节目都是节目组订购所需要的食材,但是苏灵对于食材的品质和新鲜等级程度有很高的要求。
在说她和之前的供货商已经合作了很长时间比较信任, 如果节目组选购的食材出了问题,也比较麻烦, 很大程度影响自己制作的口感。
节目组对于苏灵是有求必应, 这方面是很肯定苏灵的要求,所以不会有任何意见,选材的费用也是节目组全部承担。
而且现在店里的工作有员工帮助分担, 苏灵这边也比较省心,压力更是小了许多。
一遍给供应商打好电话,另一边上次附近出兑的那家店主已经给自己回了信息,约在这周末去看店铺。
校园门口美食这个主题,并不是在
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