冷水泼在了四位头脑发热的嘉宾的脸上。
“就拿你们第一个选择,火锅来讲。”
“第一,别看在国际上,中餐的接受度很高,但实际上,普罗大众,我是说外国的普罗大众,喜欢的那都是改良之后的中餐,人家老外的口味真和咱们这儿不一样,你觉得他们真的能接受火锅中那个又油又麻又辣的口味?就算能接受,他们的痔疮能接受吗?”
“第二,外国人其实对什么事情都讲究效率,就连吃饭谈合作也是一样,炸鸡点了三分钟不到就能吃,大部分国外的中餐馆,如果你们自己去观察的话,就会发现基本都是套餐制,让老外能以最快速度点好菜并吃到菜,但是火锅?”
“光等沸腾就得要五分钟到十分钟,如果你点了无骨凤爪,煮烂那得二十多分钟打底,一顿火锅没有一个小时你觉得这能叫吃好了?”
爱吃火锅的嘉宾们齐刷刷摇头,坐姿端正宛如天线宝宝。
“那你们觉得老外会有时间和耐心坐在那里花一个多小时的时间就为了吃一顿饭?”
这……嘉宾们就不知道了。
他们虽然也一直有出国的经历,但秦总选择的地点澳洲真的是去的少,哪怕是拍电影取景都很少去那里,更不要说了解当地人对中餐的想法之类的了。
“第三,我来解释下为什么我说想要开个中餐馆并不难,但是想要回你那十个亿的本很难——因为大部分国外的中餐厅,那都是开在唐人街上,最后消费的都是华裔,只会难得有真正的外国人猎奇来尝试。”
“所以如果你们只是想开一家火锅店赚点生活费,那开在唐人街,我保证你们每个月的钱能够自己在当地生存,
第242页(2/4)