毕竟摆在这里，我们都不懂厨艺，锅底的配方都是找大厨专门研制或者买的国内一些小火锅店的配方，很多调料和锅底配料都是找的各种昂贵渠道采购的，确实是便宜不下来。”
这是第一层原因，比较客观和无奈，令人同情。
“当然，我们现在的定价也是远超过成本价的……”实际上是成本价的四倍，但是因为是商业机密，就没在录制的时候说！
“不是不能把价格降低，但我们毕竟打的招牌是两千多年的历史，还有清朝来的火锅嘛！这是一种策略！你不要笑！”
敖拜转头看向了非要跟着他们一起来看看开店第一天情况的剪辑师李玖玖，出声打断了对方无声的嘲笑。
“想要在市场上占据一席之地，最快的方法就只有两种，要么，你就把价格喊到最低，大多数华国餐饮都是这么做的，用低价来吸引顾客，把他们的食物变成一件生活必需品，然后走薄利多销的道路来取得盈利，而另一种，”
“就是把价格往高了喊！”
“这个市场需要必需品，当然也需要奢侈品！必需品薄利多销，奢侈品三年不开张，开张吃三年！”敖拜说这话的时候底气十足。
“把价格喊成了让所有人看到就有印象的高价，那名气一定会随着我们这个高价一起传出去，所有人就都会知道，在澳洲，有一家超级贵的火锅店，或者说超级贵的华国餐饮店，就是在西西西亚，就是在我们这条巴里巴里大街！”
“那些从我们店里逃走的都不是我们的目标消费人群，走就走呗，我们的目标是把大清火锅变成美食界的LV！变成美食界的香奈儿！”敖拜不知道是在说服自己还是在说服李
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