大丫去了厨房。
昨天楚云带来的一堆什么乔面粉,炒面,她知道是吃的,却不知道做什么好吃,现在拉着大丫去指导。
“你们有福了,今天我们吃云从家里带来的粮食,这是炒面,我都不知道这么简单就能吃了,行军必备啊!”陆母感叹着,把装有炒面粉的碗放到几人说话的中间,舀了两勺白糖进去,然后倒入热水,拿筷子搅拌。
刚才她吃了大丫调配的,但不多,不知道自己调配出来怎么样。
陆母像模像样的用筷子把水和白糖搅拌均匀,炒面顿时粘在一起,跟随筷子的转动凝结成一个团。
她举起筷子,找了薄膜皮把炒面团弄到薄膜上,递给陆爷爷。“爸,你尝尝。”
“这叫炒面!”老爷子颤着手接过,吃了一口。
炒面除了有点黏牙外,很软,也很果腹,最重要的是作法非常简单,而且年龄大的人也可以吃,不影响牙口。
老爷子吃了几口,才悠悠的抬起眼。“老大媳妇,你糖没拌匀,有的甜了,有的没味道。”
话是这么说着,可他的脸上却露出怀念的表情。“好多年没吃了,我都不知道这叫什么名字?”
“爸吃过?”陆父惊讶,昨天送来,大家看着这面研究半天,都没得出结论是什么。
刚看媳妇做的这么简单,他就肯定他没吃过这东西,不过真的很方便,他也接过媳妇刚黏糊好的一个,喂到嘴里尝了几口。
就像父亲说的没拌匀,有的甜了,有的淡了,但搅拌均匀的部分,甜而不腻,味道还真不错。
“吃过!”老爷子感叹。“几十年前部队里来了一批南方战友,其中一个战友
第五百三十九章炒面(2/4)