事情这个掌柜的不但没生气，对自己还颇有好感。
见对方如此气种彦峰心里自然很得意，点了点头便跟着小厮来到了顶层，‘琼楼玉宇，高处不胜寒！’这话说的一点不假，五层建筑在酒楼里已经算是很高的了，加上位置俱佳，站在这俯瞰汴京全景也是相当不错的！
不用种彦峰吩咐，冷热看盘便已经摆了上来，所谓看盘其实就是各种小吃而已，看盘种类繁多但每个盘子里面食物的数量却很少，一般人都会留着肚子等主菜，这种暖场形式的小吃很少会有人真的去吃，所以才叫看盘，可是姚平季却一点不在乎，径直先吃了起来，种彦峰相信对方这个吃遍汴京酒楼的人物肯定不会不懂这些，于是便只能说明对方肚子就是有量，不怕没地方放主菜。
“敢问小郎君可否下菜！”一般来说帮闲的小厮基本和店小二的职能重叠，他们虽然不是酒店的人，但负责程度却并不比正式员工差，酒店对这些帮闲的人也很喜欢，毕竟可以省了不少的人手。
种彦峰示意姚平季点菜，姚平季也没询问直接就开口道：“烤鸡皮、烤猪腰、烤白肠、烤鸡胸脯、烧鱼片、烤野兔腿、旋炙野猪肉！”
“这些煎烤的小吃琼楼还真没有……”小厮满脸尴尬的解释道：“要不我给小郎君您介绍下我们这里的招牌菜？”北宋时菜谱还没有普及，很多酒楼会将一些拿手的菜式写在显眼的地方，当然店里的伙计也会卖力的介绍。
“废话，我能不知道你这里有什么嘛，我说的这些是让你出去买回来给我垫肚子的，不吃些东西哪里有胃口吃主菜！”姚平季露出一脸嫌对方蠢笨的模样，随即才正式点菜道：“煎羊排、炖乳鸽、蟹酿橙、石首
六十九章 什么套路？(2/5)