太白粉用水调匀加进去勾芡,这道料理差不多就要完成了。将油沿着锅边加进去之后,马上开大火,炝锅。
将锅子热到快要焦掉的程度,这样子才能煮出,最棒的味道和香味。
最后在油浮上来了的时候,撒上足量的山椒。
一道魔幻麻婆豆腐就完成了。
“咦,竟然不是炒饭。”
“这一道料理看上去也很好吃的样子。”
“你们有没有注意到,豆腐一直是保持着完整,没有一块豆腐被破坏。”
李德于来到林小江面前:“少爷,这道料理叫什么?”
“魔幻麻婆豆腐,六味一体的料理。”林小江很是得意。
“六味一体?”
李德于有些疑惑,他从来没听说过这一词。
“对,辣、香、色、烫、麻、酥。”林小江解释道。
这时屠耀日站了出来,死死盯着魔幻麻婆豆腐,垂涎三尺的样子。
屠耀日咽了一下口水:“少爷,能让我馋一口吗?”
“你说呢。”林小江打趣道。
屠耀日很干脆地说道:“少爷你人这么好,一定会同意的!”
“不行,这可是要拿来招待贵的。”林小江有些无语,这么明显的答案都看不出来。
李德于来到屠耀日旁边,就其拉走,要学习或是品尝以后有的是机会,这道料理是少爷用来招待贵的。
屠耀日看着被端走的料理,一脸生无可恋的表情。
林小江来到包间时,黎红已经严阵以待,仿佛要打一场战的一般。
林小江挥了挥手,让服务员将料理放到桌子
第九十四章 魔幻麻婆豆腐(2/5)