行云流水般不断划过，转眼间，一块块血肉从牛身上分离
莫余在一旁看得简直呆了。前世在地球上也不是没见过杀猪宰牛，可这让牛连都还来不及叫出声，就完成了的，自己可真没见过这样厉害的人。
而且，就用一把刀接着将牛肉成骨头上分离，那看似大小不一的肉块，其实正是牛肉细分的各个部位。牛肩肉、沙朗、后腰脊肉、牛臀肉、牛肋、牛腱肉
“好了！”在莫余看着出神，吞了一口口水的时候，谢屠夫的声音将他一下惊醒。
“牛牛芘”
“嗯？牛什么？”
“没什么，谢师傅你这就靠狠？就能做到这样？”莫余一脸写这你逗我吧！，抬头问道。
谢屠夫在边上扯了一块布，慢慢擦着剔骨刀，漫不经心地道“嗯，能做到，不过跟你说了你也不懂。行了，今天你先从鸡、鸭、鱼先练起。你以前上的菜是什么样，就按那个杀就成。”
“对了，你先叫厨房的人过来把这牛肉拿去。”
“额，好我这就去。”莫余听着转身离去，只是心里还在回想刚才那震撼的一幕。
往后的日子，莫余就在那屠宰房没日没夜的杀起牲畜来。渐渐的一些小型动物，莫余倒是也处理得得心应手来。随着干屠宰越来越熟练，莫余越加感受到谢屠夫那如庖丁解牛般手法的厉害。凭自己慢慢摸索，怕没有十年的苦功夫不能学会。
只是自己每次向谢屠夫请教时，谢屠夫都会笑着看着自己说出“狠”这个字。这倒是让莫余感到十分无语，狠就完事了，那我还向你请教什么。
没办法，只当这是谢屠夫的不密之传，别人不愿教，自己还是
第四章 宰了你！(2/5)