，右手第三家，馄饨王的招牌……好，我知道啦。”
刘文武掀开门帘进入饭馆，因为不在吃饭点儿，饭馆里空空荡荡，除去控股大股东和他的贴身保镖一人占据一张饭桌，再没有其他食客。
刘文武径直过去坐在控股大股东一侧位置上，一边打量周围环境，一边解不透问：“大股东，怎么这个时间段想起来请我吃饭？
“正常吃饭点儿，这里根本没有位置。吃一碗馄饨，起码得排大半个时长队。”
刘文武抹一把额头上汗水，“我才知道，大股东爱吃馄饨。”
大股东纠正说：“我只爱吃这家馄饨王的馄饨。”
刘文武面带奉迎笑了，“这里面肯定有你们老北京的讲究。”
大股东也笑一笑，“是。时候五六岁，我家就住这条胡同里。七五七六那两年，国民经济已经到了崩溃边缘。肉油、副食品供应极度匮乏，家里伙食太差，我妈经常带我来这里打馋虫、补充营养蛋白。大概对时候舌尖上记忆最深刻，长大以后我吃遍世界各地风味豪华大餐，却始终认定这家饭馆的家常馄饨是不可替代的最顶级美味。难能可贵的是，几十年过去，这家饭馆一直还是当年那个王姓人家经营。”
“真看不出来，这饭馆子也是几十年根基的老店了。”
“几十年来，他们招牌不变，做工不变，佐料不变，馄饨味道也始终如一一成不变。”大股东面露得意说，“真真是一个难能可贵！”
刘文武继续奉迎说：“是，的确是难能可贵！这种视传承、声誉为生命的老店，你不会担心他们使用苏丹红、地沟油，也不会担心他们胡乱添加各种化学增香的东西。”
第六十章(2/5)