买东西,潘景玉专门选在这一天开张,希望能一炮打响。
他也知道自己没开过酒楼,经验不足,厨师也不是最好的,所以把菜价定得很低,看样子暂时不为赚钱,只为跟姜采月抢客源。
姜采月早就使人去打听好了,知道他的打算。
这天早上起来,早早便让人准备,白米饭腌小菜,简单的小炒原料也让东子和姜采莲准备好,楼上楼下都加了桌子,甚至在后院和门前也都加上桌椅,以备爆满之时应急用。
听到潘景玉那边开鞭炮响,姜采月便把两个大嗓门儿的伙计打发出去了,让两人到集市上去喊,鸿升酒楼为了答谢乡亲,八月十五大酬宾,凡是十四十五两天到鸿升酒楼去吃饭的,免费赠送这两碟小腌菜,白米饭半价,炒菜八折。
如此新奇的经营手法,这个时代的人哪见过,听说竟然还有免费的菜吃,这些人红眼了,从前看着酒楼就眼晕,以为吃不起,但是现在免费送菜,米饭半价,还有什么不敢吃的,有几个人牵头去试过,知道是真的之后,其他人便潮水一样涌来,还没到中午饭口,吃饭的人就要把酒楼门挤破了,伙计们盛饭拿菜,腿都快跑断,周六红在屋里收银子收不过来,揣了一把铜板跑门口去站着,出去一个收一个。
姜采月带着寻儿,不能到人群里去挤,便在柜台里盯着,到底哪个吃了多少东西,应该收多少钱,以免周六红搞错。
她们这边人满为患,可是潘景玉和姜采月开的“艳景饭庄”却基本没人。
姜采艳站在空荡荡的大屋子里,看着里面那三两个客人傻眼,问潘景玉道:“景玉,咱家没人啊,是没到饭口还是被那边给抢的?
第514章 开张大急(3/4)