王袖说道：“新鲜的野生山葵，跑了好几里地好不容易摘到的。”
山葵。
说起山葵大多数人都很陌生，但是如果换上一个名字，所有人一下子熟悉起来。
因为山葵就是芥末的原料。
吃生鱼片，必定要蘸芥末。
而王袖的山葵是野生的山葵，是他跑了好几里路在大山深处摘回来的新鲜山葵。
新鲜的叶子，新鲜的根，还有极度新鲜的汁液。
山葵被王袖捣烂了放在了餐盘里，变成了一团绿色的酱汁。
这酱汁往四周散发着刺鼻的气味，让几个裁判忍不住大动鼻头。
苏晶妹上前，深吸了一口气，双目直视王袖，“这不是一般的山葵吧，里面有种特殊的味道。”
“对！”王袖点点头，注视对方：“那么我们可以开始了吗？”
看看王袖，再看看那河豚的背脊肉，苏晶妹点点头，“开始吧！”
……
啪的一声响。
背脊肉被王袖用刀背道：“水库中的鲫鱼，和海中的鱼类不同，鲫鱼的鱼子熬成汤，会有一种淡淡的苦涩，刚好可以用来冲淡芥末的辛辣。”
……