吃清蒸螃蟹，还得配一些调料，那你会配吗？”
“会，这也不难。”
说完，清舒跟陈妈妈说道：“放酱油、白糖、黄酒、麻油到锅里，熬熟后盛到碗里，然后再将切碎的姜放进去。另外，再备一份葱末。”
有人喜欢吃葱，那就可以将葱倒进调理里搅拌着吃。不过，她不喜欢吃葱。
傅苒大为惊讶：“你看一遍就记住了？”
“嗯，我还知道祥婶的包子跟饺子是怎么做的，等有时间我做给老师吃。”
傅苒哑然失笑，说道：“记住了，不等于你会做。”
清舒说道：“老师，我还有很多糕点的方子，等过两年我做给你吃。”
现在她还够不着锅铲，等过两年长高了再下厨不迟。
傅苒并没往心里去，不过还是笑道：“好，老师等着。”
清舒撬开蟹壳看着里面满满的蟹黄：“吃螃蟹就该吃大个的，够味。”
其实傅苒也非常喜欢吃螃蟹，若不然简舒也不会特意送大闸蟹来了。
傅苒点点头道：“可惜再过段时间螃蟹就下市了，要吃得等明年了。”
九月跟十月这两个月，正是螃蟹最肥美的时候，味道也最好。
清舒想了下说道：“螃蟹是没有，但可以熬一些蟹黄膏，这东西能保存很长时间。”
当然，蟹黄膏肯定没有新鲜的螃蟹好吃。但没螃蟹，这个也可以解解馋。
傅苒轻笑道：“你别告诉我，你还会熬蟹黄膏。”
“会呀，老师要喜欢我让人买一些螃蟹来熬。”
傅苒也就这么一说，
第277章 大户(3/4)