再朝着另外一盘火锅虾伸去筷子，动作略带生疏地匆忙拨开虾壳，一口下去只觉得比上一只差了一些。他只能尝出来比之前的有着细微的差别，却说不出到底差在了哪里。等五六只虾下去，第一盘火锅虾已经光得只剩下了里面的配菜。
这个时候，锦园却是停下了筷子。
她看了看皱着眉头还在吃第二盘火锅虾的赵胧月，脸上带起了笑意：“胧月，你觉得怎么样？”
赵胧月听见锦园开口问自己了，也立马放下了筷子，盯了一眼两盘火锅虾，认认真真地将自己的感觉说了出来：“师傅做的虾层次会更分明一些，我做的……始终是差了一些。”
听见她这么说话，锦园摇了摇头，让本就担心的赵胧月心一下就揪了起来。
半晌，看着李驯沉默地解决了一只虾，锦园这才开口道：“其实你做的并没有什么问题，而且要是我猜的不错，你做的时候严格是按照我告诉你的步骤来做的。”
说着，锦园顿了顿，神情略微严肃了起来：“可是你却对火候的把握不到位。若你只是一个新厨，这些根本就不是问题。但是你要知道，你并不是一个新厨了，这种低级的错误根本就不应该犯。想必我当时做菜的时候你仔细观察了的，我翻炒这虾的时候，你可有注意到灶膛中火焰的大小？”
赵胧月一愣，脸上爬起了红晕摇了摇头，当时，她分神了。
“这就是了。你连这道菜该用小火中火都不知道，谈何做得好吃惊艳？这件事就当做是一个小教训吧，你下次千万记得控制好火候。”
锦园说完后就看到了两盘火锅虾已经被吃光了，李驯正在吃里
第159章 试吃招牌菜(2/4)