“乔大厨啊,拿点功夫做吧,别到时候我给你挑毛病的时候哭哦?我昨天在吉庆街可是骂哭了人的,哎,那是给人吃的东西么?”陈天星感叹。
“确实,那些什么街边小吃啊,现在都不正宗了,原料滥竽充数了,做法也偷工减料了,哎,我是宁愿自己做吃的,也不愿意去那些地方”乔大厨也感慨。
楚晨雪三个女生听了很羞愧,她们一直觉得街边的鸭脖子煎土豆臭豆腐什么的很好吃啊?
“嗯,我是刚来楚州,我的厨房还没建好,等我修好了,请你乔大厨去参观”
“你?你修厨房?”乔大厨很惊奇。
“怎么滴不行啊?老乔,你是这行的老人是吧?我想找你请教一些事啊?我想弄个土炤台,烧柴火的炤台我会修,双炤门的我都会,可找不到大锅,那种集体食堂的大锅”
“你要那种锅做什么?大锅烧菜当然比小炒好吃,但也不用那么大啊?”
“蒸菜卤菜什么的可以用它撒,中口锅炒菜也没好铁锅,还有我想弄个石锅,大一点的,炖甲鱼最好的了,老母鸡石锅炖甲鱼,我还会做王八蛋,就是那种鸡蛋的清甲鱼蛋的黄,锅里煮三小时后,那个香味啊?闻过没?怎么样?流口水了吧?”
“你还会做王八蛋,我一直琢磨着弄,找不到大针头了,”
“不用给人用的针啊?那种太小太短了,找兽医要给牛用的针筒”陈天星与乔大厨说的很是投机。
“我怎么没想到呢?回头我试试,你说的大锅到楚锅那边应该有”乔大厨也提供情报。
“我是要炒菜的过,不是锅炉”陈天星当然知道楚州锅炉厂,以前几万
第五十章 要吃就吃特色(4/5)