桌，这边的菜没正堂那边多，干果高点都是拼盘，所以论盘数这边只有三十一道菜，不仅数量少了，个头分量也少了许多，看起来精致却不奢华。
三十一道菜了啊？她们只有九个人，都以为菜已经上齐了。
“还有多少道菜？”丁楚英又好奇问道。
“也不能说是满汉全席，应该叫江南官宴吧，只是半桌子满汉全席，今天那边是五十四道菜，你们这边是四十二道菜”陈天星解释道。
“偶卖嘎的，我们九个人要吃完这四十二道菜？”两位外国女人也大惊小怪，陈天星为了照顾他们用的是英语。
“慢慢吃，吃不完留着给我当宵夜”陈天星随意说两句就撤回正堂，他今天晚上还没开始品尝着奢华的美食佳肴呢。
桌边也有人问同样的问题，这菜一道一道的上没有个穷尽，今晚到底准备了多少个菜？
知晓情况的顾教授就给大家解释，今天只是半个满汉全席，只有五十四道菜，顺便也给大家普及了一下满汉全席的意思。
满汉全席，清朝时期宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出满与汉族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席。满汉全席上菜一般至少一百零八种（南菜54道和北菜54道），分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。
满汉全席菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目
第五百七十一章 奢豪夜宴(2/4)