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食戟之冒牌小当家

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第二十一章 灵光一闪
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    “不一样的,‘百舌鸟屋’一百多家分店,肯定有自己的酱料制作工场,将那些小比例的佐料、香料,全部加工成固定比例的腌制粉,之后运到各个店铺,只需要简单按照比例兑水,就可以配制出腌制酱料了……这就是工业化生产的优势!”刘昴星说道。

    的确,只是开一家炸鸡店,却用这么复杂的酱料显然不现实!

    创真也说道:“而且用和对方一样的东西有什么意思?都已经说了,必须打败对方才行!”

    郁魅继续补刀:“而且对方的炸鸡,显然是适合外带的类型,又因为在车站商店里,附近站点的客人不介意多坐两站、多下车一次来购买,即便是同样的产品,在堇大道也不会有对方受欢迎的。”

    富田已经被接连的打击,再次创伤到了行动不能的状态……

    “好了!之后就是要做出比对方更好吃的炸鸡了!”创真决定道。

    郁魅插了一句:“也不一定是炸鸡,我家的级牛肉怎么样?做成快捷牛排的话,一定也会很受欢迎的吧?”

    创真刚刚觉得这是个好主意的时候,刘昴星就打击道:“别闹了,这可不是只要做出美味的料理就可以的‘食戟’,必须要考虑成本才行!”

    “成本?”郁魅疑惑了一下。

    “没错,仅仅是外带熟食而已,无论再怎么好吃,买的太贵也没用的,因为已经不是同一种东西了!就像你的三味牛排,就不适合在商店街销售一样……‘百味鸟屋’的炸鸡块价格,是一块左右的鸡块,根据套餐、口味的不同,价格在到円,一盒五块、十块不等。

    这个价格刚刚好,超过%的提议,基本

第二十一章 灵光一闪(2/6)
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