自助餐厅的那么美味,甚至要低两个大级别。
但刘昴星自然也不会没事找事的去改良,又是先“抢”到了食材,之后按部就班的完成了料理。
“合格!”四宫在品尝过刘昴星呈递菜品之后,一边说着、一边古怪的看了他一眼。
原本他以为,刘昴星会是那种很刺头的类型,想不到居然这么听话?真是完全按照食谱去做的……
四宫一开始还以为,刘昴星要吃亏几次,才会学乖呢!
“接下来是第三道食谱‘法式芝士焗蟹’,规则和前两道一样,时间限制是五点,完成的人就可以离开去准备晚餐了。”
四宫话音方落,这次不用看食谱也知道,第一个应该去“抢”刚刚送来的帝王蟹!
法国本身不产螃蟹,蟹类依靠进口,而帝王蟹虽然与螃蟹不同,但也属于蟹科,素有“蟹中之王”的美誉,体型巨大、肉质丰厚,很适合做“芝士焗蟹”。
法国素来有着严苛的餐桌礼仪,尤其是在正规场合的时候,啃食、嘬食食物,被认为是粗鄙的行为。
因此如果提供完整的螃蟹料理,往往还要给客人配上小锤、海鲜钳、小钩等等工具。
相比之下,“法式芝士焗蟹”就要方便许多,因为选用的是帝王蟹,而且是已经剔出来的蟹肉,略裹生粉之后炸制,之后在芝士、洋葱、蒜蓉等等勾兑出的汤汁中大火焗制而成……
这料理过程,倒是没什么难度,问题出在食材的选择上!
就在刘昴星想要去取用帝王蟹时,他身边的三名学员,互相对了个眼神之后,恶意的向刘昴星挤了过来!
显然
第五十六章 “小”意外(3/6)