的料理，之后在厨艺上将田所惠的蔬菜冻抨击的一文不名，但之后却忍不住继续品尝，甚至还流下了眼泪，心灵被田所惠的蔬菜冻所触动……
想来这令四宫感觉到了妈妈的“味道”，不仅是料理的味道，还有其中包含的，田所惠的“厨师之心”！
用堂岛银的话来说，就是“即便拙劣也能回荡在人心的料理”。
这是刘昴星第一次在料理中，感觉到“厨师之心”的存在，可见田所惠的“厨师之心”也并不稳定，并不是每道料理中都会包含，同时刘昴星也开始思考，“厨师之心”究竟是什么！
“厨师之心”从字面上来看，就与厨艺之类的不同，应该是某种情感上的存在。
而对于田所惠来说，包含于料理之中的情感，自然就是那对食客浓浓的关心了。
不过刘昴星躺在床上想了好久，终究觉得“厨师之心”应该不是、或者说不仅仅是田所惠的这种“对食客的关心”。
否则无法解释“中华一番”中，为什么黑暗料理界顶尖的几个人，为什么会那么强，总不可能连他们都没有“厨师之心”吧？
即便是只考虑眼下，也无法解释，薙切蓟之流为什么会那么强……
毕竟在薙切蓟的心里，食客只不过是用来愚弄的对象，而在入云龙凯由心里，料理更是用来控制人心的工具，而他们也都是十分强大的料理人，不可能没有“厨师之心”才对！
从系统的菜谱来看，绝大部分料理想要达到“虎级”，都需要“厨师之心”，而所有“麟级”料理，全部需要“厨师之心”。
这点上来看，那些顶尖的料理人，都应该有
第八十一章 进修结束(2/6)