后几个烧麦的馅料,一边说道:“恩,没错,因为这道烧麦,终究要以金华火腿的味道为主的,但是缺少配角的话,也会令金华火腿的味道,无法凸现出来!
所以这时比例才是关键,无论是视觉还是味觉上,金华火腿与其他三****馅的比例,应该是八比五,这种黄金比例下,主角和配角的味道不会混淆,而且会相互衬托的更加完美……我没说错吧?”
听到了扩音器中刘昴星的解释,原本都不懂学员们,露出了了然的神色,但是之后却又有了一个更大的疑问!
即便是美作昴也满脸是汗的瞪着刘昴星,有些颤抖的说道:“你怎么会知道呢?没道理的!在我的预知中,你应该是不会想到这个的……我、我明白了!你是看到我的烧麦之后才想到的!”
听到这仿佛在安慰自己的话之后,刘昴星微微一笑,将最后一个烧麦完成,之后对着面前份烧麦张开双臂朗声道:“为了感谢有史以来的第一次,在‘食戟’时对我的欢呼声大过了嘘声,这些四喜烧麦,就作为大家的开胃菜吧!每人一只的话还是够的,大吾、昭二,你们把这些拿下去蒸了吧!之后我真正的料理要开始了!”
刘昴星说着,将原本装满了食材的餐车密封的下半部分打开,只见里面居然还有面粉、肉类等食材!
“什、什么?怎么可能?难道你早就……”美作昴神色艰难的看着刘昴星。
“怎么说呢?这种感觉就是……你所有的行动,都在我的预料中吧?黄金比例烧麦?呵呵,加油吧!”刘昴星挥了挥手道。
“这是你刚刚想出来的临时创意?不对!这样的话,你怎么会提前藏了食材?
第九十章 互相预测(5/6)