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食戟之冒牌小当家

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第九十一章 新宇宙烧麦
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全部打开……

    虽然是“烧麦”对决,但也只是在食戟场中的料理台旁,多了一口巨大蒸笼而已,料理台上原有的炉灶、烤箱之类的也都还在。

    而现在刘昴星,就真的用上这些了。

    只见刘昴星分别用六个炉灶,将汤锅、平底锅、炒锅等等各式锅具烧热,有的还加入了水或者油,期间还将电烤炉和泥炭烤炉全都准备好了……

    之后开始将上百份猪肉食材,煎、炸、炖、煮、烤的处理起来。

    不时也会在处理时,加入相应的葱、姜、蒜、八角、洋葱,甚至还有法式红酒、各式香草叶等等各种菜系中常见的调味品!

    当然,香田、安东还有夏佩尔都看了出来,如果说刘昴星是为了将这上百份猪肉食材加工成独立的料理,那现在的做法,未免太粗糙了。

    而刘昴星的目的,现在也不在于此,仿佛仅仅是为了用各种合适的手段,将这上百份猪肉食材,先弄个七八分熟。

    “似乎是想要先将作为馅料的肉材加工到半熟?但是为什么呢……”香田依旧不明白。

    “没错,这样来分别处理食材的方式,如果用在其他料理上,或许可以令整体的味道更加立体,但是用在烧麦上……等下全部剁碎和成馅之后,在一个小小的烧麦中包含这么多种味道,到时只会互相影响、令人感觉杂乱吧?”安东皱眉道。

    “夏佩尔教授,他是你们的学员,你知道他在做什么吗?远月开出了新的料理方式?”香田问道。

    “不,刘昴星同学,一向善于给人带来意外……”

    而这时在观众席上的一个不起眼的角落中,叶山亮一

第九十一章 新宇宙烧麦(3/6)
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