也有关注这比赛。
“没错，是我！想要买您的老面，也是因为明天决赛时会用到。”刘昴星又燃起了一些希望。
“如果是要参加比赛的话，倒也不是……恩？果然，还是不行！”老板有些挣扎的扭转了语气。
刘昴星还没有多说什么，爱丽丝却不由得头顶青筋一跳，怒道：“哈？你在挑衅对吧？还故意装出一副要卖给我们的样子！”
爱丽丝说着，扯下了黑木场手腕上的头巾，一副要关门放黑狗的架势。
还好刘昴星及时将爱丽丝拿着头巾的手腕抓住，这才不至于惹出什么祸。
“真是的！都怪阿星你非要什么老面！面的时候，使用到的只有老面里面的酵母菌的吧？反而老面中含有的其他杂菌，会产生酸味，而且保存、使用不善的老面，还可能产生毒害作用啊！”爱丽丝说道。
之后不解气的，又转身对馒头店老板说道：“还有你也是！使用什么老面，只不过是噱头而已，老老实实去用酵母粉吧！”
“爱丽丝！”刘昴星老板生气之前，先制止了爱丽丝的话。
“还记得宫本老头吗？”刘昴星对爱丽丝问道。
“哈？那个什么都不懂顽固老头？”
“的确，但是你现在对老面也并不够了解吧？虽然使用老面的话，还需要额外使用碱水，来平衡面中的酸性，却依旧有许多老店，喜欢使用老面，而不是更方便的酵母粉，而且两种方式酵出的面，味道、口感确实是有差距的！
可见这其中，一定还有现代科学无法解析出的其他杂菌，或者说是几种杂菌的相互作用，起到了酵粉无法代替的结
第一百零二章 古怪老头(2/6)