来。
另一边黑木场则是开始用沸煮过鲜鳗鱼的高汤,开始泡发鳗鱼干,并着手开始准备配菜……食材同样是各种海鲜干货!
而叶山亮的配菜食材,则是马铃薯……也就是土豆!
“土豆?甲鱼?我怎么有种奇怪的感觉……”刘昴星挑着眉毛说道。
两个小时之后,距离时限还有最后半个小时的时候,叶山亮已经准备好了热油,在炸过薯条之后,将切块后裹了面包屑的甲鱼肉也放了进去!
“油炸甲鱼肉?味道……不会很奇怪吗?”大吾惊呼道。
“而且配菜是薯条,主食材也是炸制的水产……虽然用甲鱼看起来很奇怪,但其实这也算是……炸鱼薯条吧?”昭二也语气古怪。
作为英国在工业革命时期,工人们为了方便而流行起来的食物,炸鱼薯条在各种程度上都令人想要吐槽!
单单是其诞生地为英国,就足够令人黑上一番……
虽然世界菜系各有长处,同时各地也有饮食文化上的差异,因为饮食习惯的差异,单纯的批驳一个菜系,作为世界菜系大融合时代的料理人,这并不是健康的理念。
但是的确英国菜,蝉联了世界最令人难以接受菜系的冠军数年就是了……
当然,英国菜也有其独特的长处,理念上偏向于纯原味处理食材,之后在食用时,自行搭配喜欢的酱汁酱料……
“硬要说炸鱼薯条属于西式主菜,也还真是有种想要吐槽,但还不知道如何反驳的感觉啊……”乾日向子也忍不住说道。
“这届远月的学员……很有趣!”堂岛银不知道算不算是赞赏的说道。
第一百四十章 难解难分(2/8)