过，但是也还算不上一道料理吧？”角崎泷从金黄的色泽上就能判断出，这东西过油炸制过。
“是……在里面吗？”夏佩尔仿佛注意到了什么。
“里面？这么说起来的话，的确……如果说这锅巴是实心的，那量未免太大了！”多纳托说道。
作为在前菜之后呈递的汤料理，如果这是个实心球，那客人估计吃锅巴就吃饱了……当然，前提是客人“实在”到会老老实实在法式餐厅吃完一整份锅巴，而不是把桌子掀了！
看到夏佩尔举起了勺子，勺背对着球型锅巴要敲下去揭开谜底，刘昴星制止道：“等等，夏佩尔老师……汤会自己出来的。”
“恩？自己出来？”夏佩尔疑惑说道。
见到其他人都看了过来，刘昴星像模像样的看着表说道：“三、二、一……出来吧！法式锅巴洋葱汤！”
只见刘昴星读完秒的时候，大家面前的球型锅巴中，便猛地喷出了大量的蒸汽！
蒸汽中充满了洋葱的香甜气味，还没有见到汤，大家就已经胃口大开。
再切生洋葱时，人经常会流泪，原因是洋葱中的一种可以刺激嗅觉的酶，也就是说堵住鼻子就可以，而眯眼睛是没用的……同时既然是“酶”在起作用，无论是高温或者低温，都会令其失效，自然熟洋葱是没有这种效果的。
紧接着在刘昴星话音落的时候，四个球型锅巴先后胀裂开来，里面的汤汁流淌出来，刚好盛装在了面前的深槽盘子中！
西餐中洋葱汤属于很常见的料理，是使用大量切碎的洋葱为主材的汤类，洋葱的香甜令许多人欲罢不能……
而
第一百七十五章 开华锅巴·大改！(2/6)