料理，在擅长的菜系上，至少也可以稳定发挥出“特级五星”实力的主厨来说，在自助厅中，根本不需要自己动手……
负责自助厅的主厨，主要的职能是负责考核手下厨师，通常一个自助厅，在一个用餐时段，会配备两名二等厨师作为副手，十名三等厨师，准厨师、厨工若干，连一等厨师都没有！
而主厨的任务，就是发掘那些进步、或者有潜力的正式厨师、准厨师，为他们申报升级、转正。
即便是现在的刘昴星，都已经不是十分看重特级三星的料理了……当然，如果有扫荡机会，刘昴星已经不会放过！他的厨艺要升级，必须要雄厚的积累才行，这些“经验瓶”虽然在对他来说很小，但也不喝白不喝！
至于亲自出手，在自助厅，做一道“虎级”料理震撼全场？
这种扰乱远月酒店正常经营秩序的行为，只会给堂岛银发难的机会而已！
堂岛银将乔亚“发配”到自助厅，也是相当于将他隔离起来了……
十点的时候，堂岛银和另外六名远月度假村的主厨、还有三名正式厨师，准时走进了招聘考核的大厅，刘昴星也马上找了一个工具趁手的料理台。
六名正式厨师，也同样各自选了一个料理台……
堂岛银也说起了招聘的规则，和半年前一样，还是不限菜系的各自准备一道拿手的料理，之后应聘者的料理，将与远月度假村派出的三名三等厨师、两名二等厨师、一名一等厨师的料理进行对比，确定是否入选，以及入职后的职称。
此时远月度假村派出的六名中，有三名刘昴星还眼熟，正是半年前时也出现的三位。
第一百八十一章 故地重游(5/6)