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食戟之冒牌小当家

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第二百七十六章 双姝(二合一,并不是指双姝二合一,你们不要污)
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”菖蒲绕着绘里奈说道。

    “放心,等你来远月报名做校内厨工的时候,我会和报名处的人打招呼,把你直接分配到我这儿的!”绘里奈也毫不客气的回敬道。

    因为评委们还在等着,两人也没有纠缠太久,马上绘里奈便将十碗鲜红色的拉面,放在了评委们面前……

    浇头是三只红色的大虾,首尾俱在、不过中间部分的皮已经剥去。

    下面的拉面也隐隐呈现出红色,汤底更是完全的红色!

    “这是……北海道葡萄虾?不愧是远月集团,居然能在现在这个时候弄到葡萄虾……”浅井一眼就认出了上面的大虾。

    葡萄虾,一种生长在北海道深海和仙台一带的野生虾,产量极小,在岛国之外的餐厅,几乎没有一家餐厅能够固定供应,而葡萄虾多见于春夏季节,绘里奈能在冬天找到,可见是利用了远月集团的力量!

    虽然北海道这边分部,有些人似乎和中枢美食机关有联系,但是既然堂岛银来了,自然住了场面,绘里奈想弄到葡萄虾也不难。

    “从气味上来看……是类似与东南亚的‘冬阴功汤’的汤底吗?”

    “不过冬阴功汤的汤底,不会这么红吧?”

    评委们从拉面的气味中,嗅到了“冬阴功汤”特有的酸辣味,不过这汤显然红的太夸张了一些……

    冬阴功汤的辣味,是来自于“泰国朝天椒”,特点是小而辣,并不是用辣椒油来调味,所以即便有些的红色,也只会是虾油的颜色,然而现在评委面前的拉面,汤底整个都是红色的!

    “这是加了番茄汁吗?闻起来味道不太像……”

   

第二百七十六章 双姝(二合一,并不是指双姝二合一,你们不要污)(9/11)
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