算的!况且即便锅的温度达到、度,也不意味着食材也会达到、度。”绘里奈似乎是单纯的对刘昴星有信心。
绘里奈“自信”的语气,令刘昴苑忍不住多看了她几眼。
而就在这时,刘昴星也已经动手了,居然真的就这样一只手持着烧红铁锅,另一只手在拿着炒铲的同时,将好大一碗的、带有辣椒等香辛料的油汁,倒了锅中!
瞬间烧红的铁锅中,仿佛装了一团火焰,火势格外的抢眼……不知道的还以为刘昴星搓出了一个大火球术!
德吉也疑惑的看了过来,似乎是不明白刘昴星在做什么。
只见刘昴星用炒铲,在火焰中快速的拨弄几下之后,马上又一挥炒铲,将事先准备好的煮熟后切片的牦牛肉,也“卷”到了锅中……
之后刘昴星上手动作更快,炒铲不断的在锅中搅动着,但是因为火焰的关系,其他人也看不出什么名堂。
只看到在不到一分钟之后,刘昴星又将切段的蕨菜,也铲起并加入锅中,之后用力将锅子一扬……
原本稍稍小些的火势,顿时又窜的老高,而锅中的食材,也跟着被抛了起来。
不过刘昴星却不慌不忙,先将已经红色基本消退铁锅放下,之后从一旁拿出盘子,刚好将抛起后成一团的“蕨菜炒回锅牦牛肉”接住!
而这时“对决时间到”的声音,也从评委席上响了起来……
不错,炒制的菜品,自然要趁热吃才美味可口。
同时刘昴星也有自信,这道“蕨菜炒回锅牦牛肉”,肯定能够第一时间吸引到评委们注意!
虽然德吉也已经将烤全牛烤制妥
第三百零三章 火牛突阵与九重烤肉(2/11)