的纯汤汁……
“嗯？这是什么？比赛的题目是……披萨吧？”韦德用汤匙扬了扬碗里非常粘稠的黄色的汤汁。
“没错，请用吧！这是我精心料理的披萨汤！”绘里奈说道。
“披萨……汤？”韦德依旧疑惑，不过见绘里奈没有继续解释的意思，五名评委便先品尝了起来……
其实评委们也都看了出来，与其说这是什么闻所未闻的“披萨汤”，不如说是“芝士浓汤”。
只是芝士有了，而且这浓汤也应该是重味之汤，但是饼底和馅料呢？
马上他们便吃到了！
在这芝士浓汤中，作为汤中食材的不是常见的培根、番茄、土豆，而是大块的羊肉，还有细碎的“饼”……
虽然不似久我照纪的“红油披萨”，有着近乎刺激性的麻与辣，但也料重味重，加上热气腾腾的汤汁，同样能令人吃得满头大汗！
“原来如此！将饼底也已经切碎之后，放在了汤中啊。”
“让我想到了中华料理的秦菜系中的‘羊肉泡馍’……或者说这应该就是‘羊肉泡馍’的芝士汤版吧？”香田第一个反应了过来。
秦菜，也就是西北菜、或者说是陕西菜，虽然未入中华八大菜系，但也是兼具南北大菜之长、同时也有自己的特点，以精于用汤、食材广泛但又选材讲究著称！
羊肉泡馍更可以说是陕西菜的代表，若是来到了陕西、来到了西安，不尝尝正宗的羊肉泡馍肯定是说不过去……
绘里奈的“披萨汤”，正是借鉴了羊肉泡馍！
一碗芝士汤中，芝士、酱汁、馅料乃至于“饼底”都有
第三百二十章 意外的参赛者(5/11)