趋势上菜系是越分越细，同时这也意味着，一些很接近的菜式，在规则上属于不同菜式……
可以说一名资格老些的二星厨师，让他晋升三星，可能他的能力不足，但通常只要经验足够，再选一种接近的菜系，用几年时间巩固、深造，之后再申请一个二星资格，成功率还是不低的！
当然，只有对自己升星已经没有信心的料理人，才会将时间用在“刷星”上……
听完了丸井善二的解释，极星寮的悠姬等人，也基本上已经熄了想要参赛的心思。
即便再自信，他们也明白自己距离星级厨师还有多远的距离，而且报名标准已经说明了大赛的激烈程度，作为候选队员虽然没有星级限制，但是作为“累赘”他们是接受不了的。
同时也明白了，为什么那些嘉宾很多会做出一副“不可思议”的样子！
往年的十杰前五席，加在一起、能在毕业时，出现三名“一星厨师”就不错了。
像是上一届的一席司瑛士，在不久前获得“二星厨师”的认证，就已经令不少人小小的震惊一下，算是在近年来的第一席毕业生中，也很不错的成绩。
而这次总帅的意思，居然是要组建全在校生队伍？
要知道，现在所有在校生中，只有刘昴星有一个“二星”的认证，虽然从堂岛银给出的评价上来看，刘昴星和绘里奈都有取得“三星”的实力，而且两人的擅长面都很广，肯定不止能获得一种三星评定……
但是从三席的一色慧开始，恐怕距离“三星”就还有距离，能获得一个二星、也就是不久前司瑛士展示出的实力，就不错了！
第三百四十五章 二十四星制与奖励(5/9)