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食戟之冒牌小当家

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第三百五十一章 我的“哔……”你最了解(史上最短!)
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  而这次因为需要营造“漫画肉”的撕扯感,所以刘昴星其中加入之前剩下的“马苏里拉芝士”。

    “也就是说,其实你用制成‘漫画肉’的是肉馅……不对!也根本就不是‘肉’馅,而是……”

    “是我用切成碎块的豆干、卷好后切碎的豆皮等豆制品,还有小块的小麦面筋,芋头粉、淀粉……加入热融化的马苏里拉芝士后,混合制成的‘素肉’!”刘昴星说道。

    “等等!别说‘漫画肉’,这根本就不是‘肉’了吧?”绘里奈申诉道。

    “不,用豆制品、面筋制成‘素肉’,作为肉的替代品使用,本来就在中华菜系中很常见。”刘昴星说道。

    “但是……”

    “题目只是‘漫画肉’,并没有说‘漫画动物性蛋白’不是吗?虽然我使用的植物蛋白的素肉为主,但是只要和‘漫画肉’一样,给人‘肉’的感觉就可以了吧?”刘昴星说道。

    “给人以‘肉’的感觉?别告诉你仅仅用了‘漫画肉’的外观,就想要给评委们‘肉’的感觉了。”绘里奈马上辩驳道。

    而就在这时,刚好将刘昴星的“漫画肉”全部吃完了的景浦久尚,开口说道:“不,绘里奈小姐,并不是这样的……刘昴星同学的漫画肉,确实给我以‘肉’的感觉了!”

    同时夏佩尔与汐见润,显然也都一副赞同的样子……

    “什么?素肉终究只是出于饮食健康、或者经济方面的考虑,所以才诞生的所谓‘替代品’,实际上与肉的口感、味道都是有差别的吧?怎么会……”

    绘里奈实在想不出,为什么作为专业人员的这三位,居然会说“素肉”有

第三百五十一章 我的“哔……”你最了解(史上最短!)(3/4)
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