仁饼干,巧克力是最好吃的,杏仁的话,味道也很好,而且对健康也有帮助”
说着,在后边工作人员准备好的食材架上拿出了要用到的材料,放在了台上继续说道“要用到的材料的,是巧克力一片,如果准确一点呢,就是100,还有黄油,也是100,一个鸡蛋,一些低筋的面粉,一定要是低筋的哦,还有一点点杏仁,还有两勺的糖粉,以上说的材料呢,在超市都可以买得到,所以也就不需要担心”
说完,便把桌子上面的材料开始拆包了起来,分别放进了碗里面“首先呢,把黄油和糖粉倒进一个碗里面开始搅拌,稍微等黄油融化之后,搅拌到颜色发白”说着,手上的速度也是加快了起来。
在等黄油的时候,爱丽丝在一边的锅里面加了一些水“如果有时间,可以在这边的锅里面,加一些水等烧开”看了下碗里面,黄油和糖粉已经是发白了。
把鸡蛋打进了发白的黄油里面“然后呢,把鸡蛋打进去,开始搅拌”等完全粘稠之后,爱丽丝就把巧克力放在了另外一个空碗里面,放在已经烧开的水上面,开始等待融化“然后呢,就可以把巧克力融化开来,放在碗里面,不要进水哦,一边融化,一边轻轻的搅拌”
等上面的事情都做完之后,爱丽丝才接着说道“然后把融化好的巧克力倒进刚刚的黄油碗里面,开始搅拌,等完全搅拌均匀之后,把低筋面粉倒进去,再次搅拌”一边说着,手上的速度也不慢,一直在处理着饼干的半成品。
看到搅拌的差不多了,才接着说道“搅拌一会之后呢,就可以加进杏仁了”说着,就把杏仁倒了进去,等再次搅拌均匀之后,爱丽丝才说道“然后呢,把
第227章(3/4)