鲜花,装饰满了整个会场。
第二个就是音乐,这贵族聚会嘛,免不了要跳个小舞,张昂派人骑着快马,日夜兼程去请附近最著名的音乐演奏人,乐队及吟游诗人。
第三个是器具,除了重金打造的现代欧式风格的餐具,烛台,桌椅外,还有异域风情的羊毛地毯,还有一卷特意定做的长长红色地毯,可以一直从“月亮馆”铺到酒店外面。
还有侍奉的男仆女仆,每一个都根据这一次宴会进行了针对性的强化。要求他们每一个都要记住所有参会贵族的相貌喜好,采取“一盯一”的方针,使每一位参加这次宴会的贵族都有专门的服务人员,当然,一些特意注明的土豪贵族或重要贵族,都享有多人的专门侍奉。
最后,也是最关键的,当然就是宴会上的美味佳肴了,这部分由张昂亲自负责。
张昂决定做成自助餐的形式,在会场之间放一张巨大的长长的餐桌,旁边再放几张小一点的,这样用餐结束后还可以轻易撤走,作为舞会场地。
张昂决定好晚宴的菜单,就去市场定购了一大批新鲜肥美的食材,叫他们全送到金牛大酒店。这些食材都要经过张昂严格的预处理,有些要腌制,有些要熟化,有些要熏烤,有些要酵。每一样的处理方法,张昂都要手把手的教会那些年轻貌美的厨娘。
其中最重要的,是要处理酒,在整个大6上,最常见的酒就是大麦酒和葡萄酒,都是装在大大的橡木桶里,由专门的酒坊出售,大家也是简单的倒出来就喝。这在张昂看来,是十分愚蠢的。
这些酿造的初酒,不仅浑浊不堪,而且口味不一,度数也不高,实在算不上什么美酒。
第二十六章 宴会筹备(3/4)