手了,知道烤肉不能用火焰烧,更不能接触到青烟,这样烧烤出来的肉质材保持了最原始的滋味和鲜美。
胖爷一刀接着一刀的切割,而我这时候自然不能闲着,当即就帮他的忙把肉全部穿好,放在了木炭上烤着。而胖爷还没有完全切完一大块的肉,整个空间里面已经被一阵滋滋滋的声音充斥,紧接着就是一股子烧烤肉香的味道扑面而来。
我看着那在木炭上由红变白的肉片,干咽了自己的一口口水。然后回头看着胖爷说道:“胖爷,先别切割了,你看,这就熟了。如果再不吃掉的话就老了,到时候就失去了娇嫩的口感,反而会嚼不动的。”
胖爷看了看,然后点点头赞同道:“看来肖爷也是吃肉的高手,那咱们就开动吧。”胖爷说着,直接用匕插在了那肉片上,然后提起来在空气里面随意的挥舞两下,等到温度凉了下来,这家伙一下子就朝着嘴巴里面塞进去。(未完待续。)